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Aventures gourmandes
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30 mars 2008

BOUCHEES A LA REINE... REVISITEE

BOUCHEES A LA REINE... REVISITEE
Il y a quelques jours, j'ai voulu faire des bouchées à la reine "maison" pour le repas du soir..... malheureusement, je n'avais pas prévu un certain nombre d'ingrédients nécessaires à leur confection.... et comme j'avais déjà préparé la pâte, il m'a bien...
Posté par floso à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2008

FEUILLES DE VIGNE FARCIES

FEUILLES DE VIGNE FARCIES
Un petit plaisir à grignoter comme bon vous semble. Ici, j'ai l'habitude de les servir en entrée avec un assortiment constitué de poivrons marinés, tzaziki, aubergines froides au cumin et à la tomate.... Il existe de nombreuses recettes de feuilles de...
Posté par floso à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2008

BARRES AUX AMANDES

BARRES AUX AMANDES
Voici une recette de Loky, que j'ai trouvée sur Supertoinette. Ces petites barres, sont vraiment un délice pour le goûter.... J'ai quelque peu modifié la recette, Alors il vous faut pour environ 15 barres (soit un moule rectangulaire de 19 sur 28 cm)...
Posté par floso à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

SALADE DE KIWIS/FRAMBOISES A L'HUILE D'OLIVE ET AU BASILIC ET PETITE TRANCHE DE QUATRE-QUARTS

SALADE DE KIWIS/FRAMBOISES A L'HUILE D'OLIVE ET AU BASILIC ET PETITE TRANCHE DE QUATRE-QUARTS
Un mélange de saveurs assez étonnant avec cette salade de fruits mêlant acidité et senteurs de garrigues. Le Quatre-quarts vient apposer ici sa touche de douceur.... un mariage heureux ! Il vous faut pour le gâteau 3 oeufsleur poids en sucreleur poids...
Posté par floso à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

BABA AU RHUM

BABA AU RHUM
J'affectionne tout particulièrement cette recette de baba, car elle est facile, rapide et miam ! Il vous faut pour le gâteau 100 gr de farine125 gr de sucre2 cuillères à café de levure chimique1 pincée de sel2 oeufs50 gr de beurre fondu pour le sirop...
Posté par floso à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

LE COEUR CHOCOLAT

LE COEUR CHOCOLAT
Voici un gâteau très parfumé. Franchement essayez-le, il est très bon ! Il vous faut pour la génoise aux amandes2 oeufs70 gr de sucre35 gr de farine35 gr de poudre d'amandes pour le punch café100 gr d'eau + 90 gr125 gr de sucre20 gr de café moulu5 gr...
Posté par floso à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

GÂTEAU SAINT ELIE AUX PÊCHES ET AU YAOURT

GÂTEAU SAINT ELIE AUX PÊCHES ET AU YAOURT
Voici un petit gâteau parfait pour les goûters du Mercredi ! il fond dans la bouche.... Il vous faut 100 gr de beurre fondu300 gr de farine150 gr de sucre (la recette originale en prévoit 250 gr !)3 oeufs3 yaourts natures1 sachet de levure chimique1 cuillère...
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11 mars 2008

UN HACHIS PARMENTIER... OUI, MAIS AUTREMENT

UN HACHIS PARMENTIER... OUI, MAIS AUTREMENT
Voici la recette d'un hachis parmentier qui peut sortir de l'ordinaire... Il vous faut pour 4 personnes 3 grosses pommes de terre300 gr de chou vert1 petit oignon1 gousse d'ail2 cuillères à café de concentré de tomates150 ml de tomato coulis100 ml de...
Posté par floso à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2008

THE MOUSSE AU CHOCOLAT

THE MOUSSE AU CHOCOLAT
Attention les amateurs de sensations fortes... cette recette est pour vous !Une mousse au chocolat : un dessert encore bien traditionnel vous me direz... c'est vrai qu'en ce moment, j'ai envie de ressortir les recettes de mon enfance, les gourmandises...
Posté par floso à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2008

ÎLES FLOTTANTES A LA GRENADINE ET AU PARFUM DE ROSE

ÎLES FLOTTANTES A LA GRENADINE ET AU PARFUM DE ROSE
Comment faire des îles flottantes en un temps record ? des amis à l'improviste, un dessert à faire très rapidement..... suivez le guide..... Il vous faut pour la crème anglaise 3 jaunes d'oeufs50 cl de lait30 ml de maïzena50 ml de sucre en poudre Dans...
Posté par floso à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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