28 avril 2008
EXQUIS A LA FRAISE
Encore un petit dessert ultra rapide. c'est une recette Tupperware que j'ai dénichée dans le livre "Démoulez-les".... j'ai juste remplacé la mangue par les fraises, mais je suis persuadée que l'on peut également y mettre des poires, framboises ou autres fruits juteux.
Une recette à garder absolument car ce gâteau/flan/clafoutis, est vraiment délicieux et hyper rapide à réaliser pour un dessert à l'improviste.....
Il vous faut
400 gr de fraises
20 cl de crème liquide
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de poudre d'amandes
150 gr de sucre de canne
Pour le moule
15 gr de beurre mou
Du sucre de canne
Faire préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, déposer la crème, les oeufs, le sucre vanillé, la poudre d'amandes, le sucre de canne et mélanger bien le tout : j'ai mis tous les ingrédients dans mon bol Kitchenaid et c'est le robot qui a fait le travail....
Laver et couper les fraises soit en petits cubes, soit en lamelles, soit en 2.....
Préparer un moule à tarte (en silicone, c'est mieux), le beurrer et le saupoudrer de sucre de canne.
Verser l'appareil à oeufs dans le moule et y disposer les fruits.
Faire cuire 30 minutes à 200°.
Vous le mangerez froid !
Commentaires
Avec des fraises, ça change, je n'y aurais pas pensé mais ça doit être bon !
Hummm ! Encore un dessert que je suis sûre d'aimer ;)
ca a l'air bien bon!!
Très tentant ce gâteau!
Ah ben tu parles, un style de clafoutis aux amandes, il est impossible de résister ! Je n'ai pas de fraises sous la main mais plutôt des framboises ( je saoule tout le monde avec ça mais j'ai un congélo plein de framboises, faut bien que je déstocke lol ).
Bon, et si j'allais prendre mon goûter moi au lieu de baver méchamment sur mon clavier ? :)
Bises,
je vois que l'une et l'autre nous avons été inspirées par les fraises aujourd'hui en version dessert rapide!;-)
Il a l'air délicieux, on dirait un peu un flan, j'aime vraiment beaucoup!
C'est vrai qu'il a l'air exquis, rien qu'à voir sa texture et sa couleur je suis charmée!
Bises.
J'adore les fraises et sous toutes ses formes !
Miam !
huuuum!! elle doit être bonne! bises micky
je t'en pique un petit morceau car je n'ai pas dîné et hum il tombe à pic ton jolie gâteau.
il a l'air délicieux,j'ai le livre aussi et j'ai trouvé les recettes bien sympa!bonne journée!
Très joli ce dessert, j'aime beaucoup !
J'aime bien ton gâteau rapide à faire et en plus avec fraises et amandes ça m'a l'air bien délicieux.
Tout ce que j'aime, elle fait partie de mes recettes à tester :)
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