Rien de bien original dans ce plat, mais je tenais quand-même à vous faire partager ma recette : il est tellement bon !


Il vous faut

1 barquette de tomates-cerises
50 gr de beurre
30 cl de lait
3 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
80 gr de gruyère râpé
Sel et poivre

Préchauffer le four à 200°.

Dans une casserole, faire chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.

Dans un saladier, mêler les oeufs, la farine, le gruyère, sel et poivre et ajouter ensuite le lait tiédi. Bien mélanger.

Beurrer un plat à gratin et verser ce mélange. Disposer les tomates-cerises par dessus, enfourner pour 30 minutes.

Ce petit clafoutis est vraiment délicieux !


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