01 octobre 2008
LES FAMEUSES BARQUETTES DE "LULU"
Ah les fameuses barquettes de "Lulu" ! on les a déjà vues maintes et maintes fois sur la blogosphère.... mais aujourd'hui c'est Mercredi et j'ai une petite pensée pour Sabrina et ses 2 petits loulous.... Sabrina, si tu passes par-ici..... cette recette est ultra facile....
Et puis avec ces petites barquettes qui ressemblent comme 2 gouttes d'eau à celles que l'on trouve dans le commerce, je participe au jeu "Faux air de biscuits". Un jeu mis en place par Barbinou... vous retrouverez le règlement sur son blog "Pour courir, il faut des vitamines" :
Allez ! c'est parti !!
Il vous faut pour environ 30 barquettes
4 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de farine
2 cuillères à soupe de sucre glace
pour la garniture
gelée de fruits ou nutella
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Battre les blancs en neige avec le sucre restant.
Incorporer délicatement 1/4 des blancs au mélange, avec une spatule.
Ajouter la farine puis le reste des blancs.
Garnir des petits moules puis saupoudrer de sucre glace (j'utilise les empreintes à barquettes Demarle).
Faire cuire 10 minutes à 180°.
Pendant ce temps, faire chauffer la gelée de fruits pour la liquéfier (gelée de mûres "maison" pour moi).
Dès la sortie du four, foncer le milieu de chaque barquette avec le dos d'une petite cuillère et remplir de gelée tiède.
Faire refroidir au congélateur pendant 5 minutes.
source : livre Simplissime de Demarle (ne changez rien, cette recette est parfaite !)
Commentaires
Holalaaaaaaaaa !! quelles sont super belles ces jolies barquettes !!!! magnifique ! bises
Elles sont super appétissantes tes barquettes, pour ma part je les garnirai bien au Nutella..!!!
Haaaaaaaaaaaaaaaaaaa, je rêve ?
Holala, oui je dois surement rêver !!!
LA RECETTE DES BARQUETTES DE LU ???
JE NOTE, JE NOTE, JE NOTE !
Tes photos sont vraiment renversantes !
Je t'en prendrais volontier quelques une au passage ! Mmmmmh
Bisous
c'est génial ces moules, il faut que je les trouve!
Mes filles les adorent au nutella !
Je note aussi cette recette, merci à toi, bises !
flute je n'ai pas de moule adéquate! domage je les dévore des yeux!
oh la la quelle merveille dommage je n'ai pas le moule !!
Et moi qui en achète tout le temps car ma fille les adore. Je vais me lancer car elle sont certaines meilleures que dans le commerce, merci pour cette superbe recette...
Chapeau bas!!! on dirait les vrai, bravo!
Bisous.
On a envie de passer la main à travers l'écran pour en attraper une ! et la croquer.
bises
purée!!! on dirait vraiment des vrais!!!!
pour répondre à ta demande
Je suis tombée sur un de tes commentaires sur un blog ou tu cherchais une conseillère Demarle dans ta région. Si tu veux tu peux me joindre par mail et j'essayerais de te renseigner étant moi même conseillère et ayant des contacts avec pas mal d'autres conseillères dans différentes régions.
Tu te doutes bien que gourmande comme je suis j'ai imprimé la recette de suite. On voit bien sur la photo à quel point elles sont moelleuses:)
Je vais faire un tour chez qui tu sais:)
je les ais deja faites c'est tres bon
ce moule je l'ais trouvé il y a plusieurs moi chez auchan par hasard( 5 euros), c'etait le dernier depuis je ne jamais vu dans le rayon
Oh ! tu ne peux pas savoir ce que tu me donnes envie ! Elles sont excellentes ces barquettes, mais alors faites maison, elles doivent etre sublimes. Bises, Marie
Les mêmes barquettes de Lu, mais sans graisse hydrogénée et mauvaise confiture? J'adhère ! Merci pour la recette
Elles sont plus belles que les vraies ! Bravo !
Où peut on acheter les moules Demarle ?
Céline
trop gentille
ouah ,ca a l'air vraiment bon....ca donne envie surtout que mes loulous en raffolle.......il faut juste que j'achéte ces moules que je n'ai pas!!!!!mais j'ai hate de les faire ,ils vont etre super content et moi aussi ,c'est clair!!!!
mmmhmmmm
Tout simplement Dééélicieux ! J'ai essayé au nutella et à la gelée de framboise ... Un ptit moment de bonheur tant les barquettes sont moelleuses à souhait!
A bruxelles, ces moules de marque Bake flex se trouve chez Lauffer (12eur).
Tout grand MERCI pour la recette !!
bravo on dirait les vrai de vrai , comme chez le marchand lol, je note j'ai deux moules pour les navettes, merci
bonne soirée
Merci pour ta participation, peux tu insérer un lien vers le jeu s'il te plait.
aujourd'hui
salut flo, c'est le grand jour je me lance ds mes barquettes aujourd'hui , j'ai acheté ce matin mon moule a barquette chez 'tout pour la patisserie "il n'est pas en silicone ........j'éspere que ca ira!!!!!
jte dit quoi!!!!
genial ca! merci!
Magnifique
Je viens de les essayer ce matin, ils sont sublimes, magnifiques, délicieux ces biscuits et en plus faciles à faire. Merci pour le partage.
Toutes mes amitiés [Bisou]
HOOOOOOO j'avais loupé ça ! elles sont géniales !!!
ça fait envie ! bises
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