30 janvier 2010

TARTELETTES AUX PIGNONS

Rapide et super bon !Il vous faut 1 pâte sablée (perso, je l'ai faite au Thermomix et j'ai pu ainsi obtenir 8 tartelettes. Je pense qu'avec une pâte du commerce, le nombre sera inférieur)100 gr de beurre100gr de sucre25 cl de crème liquide150 gr de pignonsAvec la pâte sablée, foncer les moules à tartelettes et réserver.Dans une poêle, déposer le beurre, le sucre et faire fondre jusqu'à l'obtention d'un caramel blond (couleur camel et surtout pas plus !). Ajouter alors, les pignons et continuer la cuisson pendant environ 2 à 3... [Lire la suite]
Posté par floso à 13:08 - - Commentaires [19] - Permalien [#]