13 juin 2010

CROUSTI-FONDANT DE RHUBARBE

Vraiment délicieux ce gâteau ! une couche de gâteau fondant et une couche de rhubarbe, le tout surplombé d'un crumble bien beurré ! miam !! Il vous faut (attention ! dans les proportions, il y a un mélange de ML et de GR !)Pour le crumble100 gr de beurre mou250 ml de farine125 ml de cassonade1 ml de selAu robot (c'est plus facile !) travailler le sucre, le sel et le beurre mou. Ajouter la farine tout en mélangeant à petite vitesse. Terminer le crumble à la main jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Réserver au frigo.Pour la pâte à... [Lire la suite]
Posté par floso à 14:12 - - Commentaires [20] - Permalien [#]