30 juin 2008

CLAFOUTIS DE TOMATES-CERISES

Rien de bien original dans ce plat, mais je tenais quand-même à vous faire partager ma recette : il est tellement bon !Il vous faut1 barquette de tomates-cerises50 gr de beurre30 cl de lait3 oeufs3 cuillères à soupe de farine80 gr de gruyère râpéSel et poivre Préchauffer le four à 200°.Dans une casserole, faire chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.Dans un saladier, mêler les oeufs, la farine, le gruyère, sel et poivre et ajouter ensuite le lait tiédi. Bien mélanger.Beurrer un plat à gratin et verser ce... [Lire la suite]
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02 mars 2008

CAKE AU HOMARD DE NATHALIE

Il y a quelques jours, je parcourais le blog de Nathalie et je suis tombée sur son cake au homard et courgettes bicolores..... je me suis dit qu'il fallait absolument que j'essaye cette recette ! j'ai vérifié si j'avais tous les ingrédients et je me suis mise au travail .....Le résultat a été fabuleux ! un cake moelleux à souhait et au parfum subtil : je vous conseille vivement de l'essayer, il est rapidement fait et parfait pour une entrée ou tout simplement accompagné d'une salade, pour un dîner du soir.Je ne vous redonne pas la... [Lire la suite]
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30 novembre 2007

TERRINE DE COURGETTES

On possède toutes une tonne de recettes au sujet des terrines de courgettes. En voilà une de plus.... l'avantage, c'est qu'elle est très rapide à réaliser et en plus super bonne. C'est une recette Tupperware que j'utilise assez souvent TERRINE DE COURGETTES Il vous faut : 3 courgettes 3 gousses d'ail 2 grosses branches de persil 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de basilic ou de menthe 15 ml d'huile d'olives 4 oeufs 50 gr de gruyère râpé Chapelure-sel-poivre ... [Lire la suite]
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28 novembre 2007

FLAN DE TOMATES AUX CREVETTES ROSES

Eh bien voilà, c'est parti ! Pour ma 1ère recette, je vous propose un flan de tomates aux crevettes roses : très simple et bien sympa pour un soir de semaine où on a envie de passer plus de temps avec sa petite famille que dans la cuisine.Cette fois, je me suis servie d'une recette de base pour flans salés, et j'ai improvisé pour les autres ingrédients. FLAN DE TOMATES AUX CREVETTES ROSES Il vous faut : 200 gr de tomato coulis 400 gr de crevettes roses 4 oeufs battus3 cuillères à soupe de crème fraîche3 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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