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Aventures gourmandes

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24 juin 2009

MUFFINS A L'HUILE

MUFFINS A L'HUILE
Une recette Thermomix qui nous vient directement d'Espagne. Il vous faut 350 gr de farine250 gr de sucre250 gr d'huile de tournesol1 sachet de levure 4 oeufs2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou alors le zeste d'un citronsucre cristallisé pour...
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13 juin 2009

CANNELES BORDELAIS

CANNELES BORDELAIS
Une petite douceur, spécialité du Bordelais : croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur.... Ces petits gâteaux se consommaient déjà au XVIIème siècle et leur nom provient du Gascon "canelat" qui signifie "canelure" (source Wikipédia)....
Posté par floso à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2009

AUTOUR DE LA CERISE

AUTOUR DE LA CERISE
Des recettes simples pour un dessert très rafraîchissant ! Il vous faut pour la soupe de cerises 750 gr de cerises dénoyautées1 étoile de badiane50 gr de sucre50 ml de kirsch20 gr de maïzena50 ml d'eau Dans une casserole, déposer les cerises, l'étoile...
Posté par floso à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2009

TERRINE DE LEGUMES "FRAÎCHEUR"

TERRINE DE LEGUMES "FRAÎCHEUR"
Une nouvelle rubrique avec des recettes équilibrées qui permettront de se régaler sans avoir à rougir ! Je commence ici avec une petite terrine toute verte : elle ira très bien avec une salade verte et quelques tranchettes de tomates. On peut l'accompagner...
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21 mai 2009

ROSQUITAS AUX AMANDES ET AU RHUM

ROSQUITAS AUX AMANDES ET AU RHUM
Voici une recette de biscuits espagnols. Un vrai délice ! attention, ils ressemblent à nos "rousquilles catalanes", mais le goût et la texture sont complètement différents. Il vous faut pour une vingtaine de biscuits 100 gr de farine100 gr d'amandes en...
Posté par floso à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2009

CREME DESSERT "COCO" AU THERMOMIX

CREME DESSERT "COCO" AU THERMOMIX
Des petites crèmes ultra rapides à faire et ultra bonnes ! Il vous faut 150 gr de sucre semoule2 oeufs1 cuillère à soupe de maïzena200 gr de lait de coco300 gr de laitpetits bonbons colorés pour la déco Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot...
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27 avril 2009

MINI-FARS AU THE MATCHA ET A LA POMME

MINI-FARS AU THE MATCHA ET A LA POMME
Voici une recette que j'ai expérimentée cette après-midi : à l'unanimité, tout le monde a trouvé que c'était très bon ! Il vous faut 75 gr de beurre525 ml de lait3 oeufs100 gr de sucre125 gr de farine2 paquets de sucre vanillé2 pommes1, 5 cuillère à café...
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25 avril 2009

BOUCHEES A L'INDIENNE

BOUCHEES A L'INDIENNE
Pour un apéro sucré/salé, ces petites bouchées sont vraiment très bonnes ! Il vous faut (pour un moule Demarle de 24 bouchées) 2 petites échalotes1 cuillère à soupe d'huile d'olives1 petite pomme (j'ai mis la moitié d'une grosse pomme)1 cuillère à café...
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6 avril 2009

CARRES FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC

CARRES FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC
En ce moment, je fais dans le simple et le rapide....Alors pourquoi ne pas tester cette recette inscrite au dos d'une tablette de chocolat blanc Nestlé (non, non ! je n'ai pas reçu 4 tonnes de chocolat de la part de l'entreprise Nestlé... c'est juste...
Posté par floso à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2009

PETITS NIDS DE PÂQUES

PETITS NIDS DE PÂQUES
Encore une recette toute simple, que les enfants apprécieront forcément ! Il vous faut 75 gr de chocolat noir75 gr de beurre125 gr de sucre semoule2 oeufs75 g de farine Pour le décor des petits oeufs de Pâques à la liqueur (ou autres)100 gr de chocolat70...
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