03 novembre 2013

LASAGNES POULET ET CURCUMA

Allier le bon et le diététique, ça n'est que du bonheur ! Car bien souvent, les recettes diététiques manquent de gras ou de saveurs ! ici, ça n'est pas le cas ! Je partage avec vous une petite recette "de mon invention" et ce sans prétention ! ça n'est pas forcément esthétique, mais finalement, ce ne sont que des lasagnes...... comme la recette est vraiment vite faite et que la photo l'est encore plus.......  ne vous reste plus qu'à la tester !   Pour 3 personnes (proportion des ingrédients en fonction du nombre de... [Lire la suite]
Posté par floso à 13:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

24 mai 2009

TERRINE DE LEGUMES "FRAÎCHEUR"

Une nouvelle rubrique avec des recettes équilibrées qui permettront de se régaler sans avoir à rougir !Je commence ici avec une petite terrine toute verte : elle ira très bien avec une salade verte et quelques tranchettes de tomates. On peut l'accompagner d'un filet de jus de citron ou de moutarde.Il vous faut 1 grosse courgette1 belle aubergine1 bouillon de boeuf3 oeufs20 cl de lait concentré non sucré2 cuillères à soupe de basilic haché3 cuillères à soupe de farine2 cuillères à soupe d'huile d'olivesDu sel et du poivreCouper la... [Lire la suite]
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22 août 2008

COURGETTES FARCE MOUSSELINE

Bonjour à vous ! les vacances sont terminées....me voilà de retour avec une petite recette qui est toujours de saison... qui plus est, c'est une recette légère ! ces petites courgettes se mangent sans complexe !Il vous faut6 petites courgettes1 gousse d'ail2 oeufs40 gr de fromage râpé50 gr de mie de painHuile d'olivesSel et poivreLaver et couper les petites courgettes en 2 dans le sens de la longueur.Prélever la chair en prenant garde de ne pas les percer. Réserver.Plonger les courgettes évidées dans une casserole d'eau bouillante,... [Lire la suite]
Posté par floso à 13:25 - - Commentaires [19] - Permalien [#]