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11 octobre 2009

POMMES FARCIES

Un petit dessert bien agréable pour les journées d'automne... Il vous faut pour 4 pommes 4 pommes (ici Golden)4 biscottes4 carambars (ou caramels mous de votre choix)4 sablés BretonQS crème liquideQS de poudre d'amandesQS de sucre Préchauffer le four...

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14 septembre 2009

MACARONS DE NANCY

Voici une très bonne recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs restés au frigo.... Il vous faut pour environ 40 macarons 150 gr de poudre d'amandes250 gr de sucre glace2 petits blancs d'oeufs (j'en ai mis 3)1 cuillère à café de vanille liquide2...

Posté par floso à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2009

BRIOCHETTES EXQUISES

Malgré mes problèmes d'ordinateur, je m'empresse de vous dévoiler la recette de ces petites briochettes ! Avec une mie filante moelleuse à souhait et une légèreté incomparable (tant en texture qu'en calories !), elles se grignoteront au petit déjeuner...

Posté par floso à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2009

TARTELETTES SUCREES/SALEES

Un jeu d'enfant pour ces petites tartelettes !Elles peuvent se manger en entrée, en plat de résistance avec une salade ou même en version "mini" à l'apéro. Il vous faut pour 6 tartelettes 1 pâte feuilletée maison ou du commerce6 cuillères à café de mielFéta6...

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27 août 2009

BISCUITS MEXICAINS

Voici une recette qui rendra hommage à Estéfania... une fidèle lectrice de mon blog, qui nous vient tout droit du Mexique et qui a bien voulu m'envoyer quelques recettes locales. Merci à toi Estéfania : ces biscuits ont fait l'unanimité ! à faire et à...

Posté par floso à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2009

QUINOA GOURMAND AU POULET ET AUX CREVETTES

Une recette pleine de saveurs et très rapidement préparée !Ajouté à cela, elle constitue à elle seule, un vrai repas complet et diététique : que du bonheur ! Il vous faut pour 4 personnes 180 g de "Quinoa Gourmand" (marque Tipiak en vente au rayon "riz,...

Posté par floso à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2009

BAVAROIS AU CAFE ET SAUCE CAFE

Pour les amateurs de café..... pour les autres, vous pouvez tout aussi bien remplacer celui-ci par de la chicorée ou de la ricorée.... Il vous faut pour 6 beaux ramequins 3 jaunes d'oeufs50 gr de sucre semoule30 cl de lait1 cuillère à soupe et 1/2 de...

Posté par floso à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2009

GÂTEAU AU LAIT CONDENSE

Voici un gâteau -somme toute- assez banal, mais intéressant au niveau de la texture. De plus, le lait condensé lui apporte un arrière goût pas habituel. Je le classerais dans la catégorie des quatre-quarts et autres gâteaux au yaourt....Je le trouve parfait...

Posté par floso à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2009

FLAN PÂTISSIER

Un grand classique, mais c'est tellement bon !Je vous donne en prime, la fabrication d'une pâte brisée faite en 5 minutes... même pas ! Il vous faut pour la pâte 250 gr de farine1 pincée de sel100 ml d'eau tiède100 ml d'huile de tournesol Dans un saladier...

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28 juin 2009

TARTELETTES CHOCOLAT/PRALINES ROSES

Petit dessert tout trouvé pour ce dimanche ensoleillé ! Il vous faut pour 8 tartelettes (diamètre 12 cm) 250 gr de pâte sablée maison ou achetée toute prête (personnellement, j'ai opté pour la pâte sablée au Thermomix, elle est vraiment délicieuse !)130...

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