Aventures gourmandes

3 février 2008

CRÊPES AUX CARAMBARS

Me restant des crêpes natures, il me fallait bien trouver une solution ! j'ai trouvé cette recette qui m'avait tapée dans l'oeil il y a un moment...... je ne suis pas déçue : c'est absolument divin ! il vous faut 4 crêpes de taille normale ou 8 petites4...

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2 février 2008

CRÊPES SOUFFLEES AUX FRUITS ROUGES

Un petit dessert bien sympathique pour fêter la Chandeleur Il vous faut : 300 ml de crème pâtissière3 blancs d'oeufs2 cuillères à soupe de cointreau500 gr de fruits rouges (congelés)Des crêpes Battre les blancs en neige. Une fois que votre crème pâtissière...

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27 janvier 2008

PETITS CLAFOUTIS AUX KIWIS et biscuits à la fraise....

Un petit dessert acidulé bien sympathique, facile et rapide ! (source : Marilyne Baratte dans le Journal des Femmes) Il vous faut : 120 gr de farine3 oeufs1 pincée de sel120 gr de cassonade15 cl de lait3 kiwisPralin (facultatif) Mélanger la farine, le...

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24 janvier 2008

CAROT CAKE

Depuis pas mal de temps, je vois un tas de recettes sur le carot cake. Je n'ai jamais osé me lancer.... j'imaginais mal les carottes dans un gâteau sucré ! pourtant celui-ci faisait l'unanimité dans tous les blogs ! Et puis, en parcourant le blog de Fredee...

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19 janvier 2008

GATEAU ROSE

On ne peut pas plus simple pour ce gâteau qui se fait en quelques minutes et ne demande pas de cuisson ! vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise, il n'en sera que meilleur...... Il vous faut 250 gr de biscuits roses de Reims4 oeufs bien frais125...

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15 janvier 2008

ZUPPA INGLESE A MA FACON

La Zuppa Inglese est un autre succulent dessert italien . Traditionnellement élaboré à base de génoise, de fruits confits et d'une liqueur appelée "alkermès", il peut varier selon l'origine régionale et ainsi contenir du chocolat ou même du café. Il existe...

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9 janvier 2008

TARTE PAYSANNE AUX POMMES

Voici une petite tarte que j'ai faite hier. Elle a l'avantage de ne pas contenir de sucre en poudre, c'est pourquoi il vaut mieux opter pour une variété de pommes sucrées. Ceci-dit, rien ne vous empêche de mettre du sucre..... Il vous faut 1 pâte brisée...

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5 janvier 2008

GALETTE DES ROIS

L'épiphanie.... encore une bonne occasion pour déguster la traditionnelle galette des rois : et puis zut alors ! on commencera le régime la semaine prochaine ! il faut arrêter de culpabiliser ! Alors, il faut que je vous avoue que cette galette n'est...

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27 décembre 2007

PERLES DU JAPON A LA FRAMBOISE ET AU CHOCOLAT

Un petit dessert très frais que j'ai fait juste avant Noël.... un vrai régal ! PERLES DU JAPON A LA FRAMBOISE ET AU CHOCOLAT BLANC Il vous faut pour 5 coupes : 400 gr de framboises surgelées50 gr de perles du Japon80 gr de sucre glace1/2 citron150 gr...

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20 décembre 2007

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Voici une petite tarte bien sympathique et toute simple à faire. J'ai récupéré cette recette dans un Maxi cuisine. Vous pouvez accompagner cette tarte d'un coulis de fruits rouges ou d'une crème fouettée. TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES Il vous faut : 1...

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