Aventures gourmandes

15 juillet 2010

FINANCIERS CHOCO-FRAMBOISES

Voici une petite recette simple et rapide ! une bonne occasion de "passer" des blancs d'oeufs ! Je me suis largement inspirée de Natt dont la recette est ici mais j'y ai apporté "mon grain de sel" en y rajoutant de la gelée de framboises, au coeur des...

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18 octobre 2009

MONTECAOS

Délicieux petits biscuits Espagnols ! à l'origine, la recette contient du saindoux ! c'est vrai que de nos jours (tout au moins en France) le saindoux n'est plus un ingrédient familièrement utilisé : c'est pourquoi, dans cette recette, il est remplacé...

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14 septembre 2009

MACARONS DE NANCY

Voici une très bonne recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs restés au frigo.... Il vous faut pour environ 40 macarons 150 gr de poudre d'amandes250 gr de sucre glace2 petits blancs d'oeufs (j'en ai mis 3)1 cuillère à café de vanille liquide2...

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13 juin 2009

CANNELES BORDELAIS

Une petite douceur, spécialité du Bordelais : croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur.... Ces petits gâteaux se consommaient déjà au XVIIème siècle et leur nom provient du Gascon "canelat" qui signifie "canelure" (source Wikipédia)....

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21 mai 2009

ROSQUITAS AUX AMANDES ET AU RHUM

Voici une recette de biscuits espagnols. Un vrai délice ! attention, ils ressemblent à nos "rousquilles catalanes", mais le goût et la texture sont complètement différents. Il vous faut pour une vingtaine de biscuits 100 gr de farine100 gr d'amandes en...

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27 avril 2009

MINI-FARS AU THE MATCHA ET A LA POMME

Voici une recette que j'ai expérimentée cette après-midi : à l'unanimité, tout le monde a trouvé que c'était très bon ! Il vous faut 75 gr de beurre525 ml de lait3 oeufs100 gr de sucre125 gr de farine2 paquets de sucre vanillé2 pommes1, 5 cuillère à café...

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19 mars 2009

PETITS BISCUITS A LA CREME FRAÎCHE

Des biscuits plus faciles à faire..... je ne crois pas que ça existe !!Cette recette est idéale si vous avez une visite imprévue à l'heure du thé et peu de temps devant vous..... Il vous faut 1 verre de sucre1 verre de farine1 verre de crème fraîche épaisse...

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27 novembre 2008

LES OURSINS

A l'approche de Noël, il est bientôt temps de commencer la préparation de nos différents petits biscuits. Le temps de l'avent étant une période de fête et de préparatifs qui dure jusqu'à Noël, il est de coutume, tout au moins dans le Nord-est de la France,...

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13 novembre 2008

AMERICAN COOKIES

Je vous fais partager ici une recette de cookies, car ils sont de loin, les meilleurs cookies que j'ai pu manger.Moelleux à l'intérieur et croquants sur les côtés : un vrai délice ! Cette fois-ci, je les ai fait classiques, mais bien sûr, vous pouvez...

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1 octobre 2008

LES FAMEUSES BARQUETTES DE "LULU"

Ah les fameuses barquettes de "Lulu" ! on les a déjà vues maintes et maintes fois sur la blogosphère.... mais aujourd'hui c'est Mercredi et j'ai une petite pensée pour Sabrina et ses 2 petits loulous.... Sabrina, si tu passes par-ici..... cette recette...

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